Happy Birthday at RakuZen, Desa Parkcity

生日也是母亲在生死边缘争扎的日子. 因此, 此日我应该庆祝我老一岁,还是应该庆祝母亲的伟大?

一年才吹一次生日蛋糕, 要吹得用心用力才好. 第一次品尝和牛, 肉不旦有弹性,而且放在口中时,香味慢慢散开在口腔, 然后细细品尝它的汁, 甜而新鲜! 让人回味无穷.

几片和牛肉送上来时还是生的, 我们可以自己决定它的熟度. 如果过分太熟就会糟蹋了和牛肉的味道, 因此牛肉要吃7分熟才可口. 就这几片和牛肉是RM68.

另外, 这一道Hotate Mentai (RM26+) 也不错, 浓脓芝士铺盖在蚝上, 然后烘出来的味道相当的香. 放人口时, 芝士味和蚝的味道各占优实. 反而, 以下两道就比较逊色, Saba 就带有腥味, 好吃的是Saba鱼肉应该香甜而不臭腥的. 而Soft Shell Crab (RM22++) 就太咸了, 而且炸得不够香脆.

好丰富的一餐, 希望天天可以吃的开心.

祝我生日快乐, 希望天天开心和健康!


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